2 patate
100 gr di fagiolini
4 zucchine
2 fette di pancarrè
2 uova
latte
grana.sale,pepe
40 gr di speck
lessate le patate a dadini e nella stessa acqua anche i
fagilini tagliati a pezzettini.
Togliete la polpa dalle zucchine e mescolatela alle
patate,ai fagiolini e al pancarrè che avete bagnato nel
latte, unite le uova, il grana e mescolate tutto, salate.
pepate e aggiungete lo speck a dadini , poi riempite
le zucchine e infornate a 180 gradi per 30 minuti
